爱奇艺上截取视频步骤如下：
1、首先，我们打开爱奇艺万能播放器，然后在它的界面左上角找到单词“爱奇艺万能播放器”并点击它。
2、接下来，在弹出的选项中打开设置，或者我们可以直接使用默认的快捷键“f2”打开“设置”窗口。
3、然后打开“设置”窗口左侧功能栏的“热键”，点击“热键”界面中的“点击设置热键”。
4、最后在“热键设置界面”中找到“屏幕保存”，默认快捷键为“ctrl＋i”，如果不喜欢，也可以自己修改快捷键。
5、设置快捷键后，我们只需用鼠标定位到要截取的视频的时间段上，然后按快捷键截取视频屏幕。
