回答如下：苹果手机看视频时，如果视频自带字幕，通常会自动显示。如果没有自带字幕，您可以尝试以下方法打开字幕：
1. 在视频播放界面上方的菜单栏中，点击“字幕”选项，选择“打开字幕”。
2. 如果视频是通过第三方应用播放的，可以尝试在应用设置中查找“字幕”或“字幕语言”的选项。
3. 如果您想手动添加字幕，可以下载字幕文件并将其添加到视频中。在苹果手机上，您可以使用第三方应用如“nPlayer”或“VLC”来播放视频和添加字幕。
请注意，不是所有视频都有可用的字幕。如果您无法找到字幕选项或添加字幕，可能是因为该视频不提供字幕。
