要在Premiere中修改视频中的文字，请按照以下步骤操作：
1. 在Premiere中打开要修改的视频文件。
2. 在“工具”面板中选择“文字”工具。
3. 在时间线上选中要修改的文字所在的剪辑。
4. 在“效果控制”面板中打开“文本”部分。
5. 修改文字内容、字体、颜色和大小等设置。
6. 如果需要调整文字位置，可以将文字图层拖动到所需位置。
7. 完成后保存并导出修改后的视频文件。
注意事项：
– 如果要修改已渲染的文字，需要在渲染前修改。
– 如果使用的是开放字幕，则需要修改外部文件并重新导入。
– 修改文字时，应注意与原视频风格的匹配度。
